پاورپوینت تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی و نقش محرکهای پس از برداشت

                نوع فایل: power point   قابل ویرایش 18  اسلاید   قسمتی از اسلایدها: فیتوکمیکال چیست؟ فیتوکمیکالها مواد شیمیایی غیرمغذی گیاهی هستند که نقش محافظت کننده دارند ومانع از بیماری میشوند. ماهیت فیتوکمیکالها : فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اندو شامل: کاروتنوئیدها – ترکیبات فنولی – گلوکوزینولیتها – ساپونین ها – سولفیدها – فیتوسترولها – فیتواستروژنها – منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند.    فهرست مطالب و اسلایدها: فیتوکمیکال چیست؟ ماهیت فیتوکمیکالها  فیزیولوژی تغذیه ای فیتوکمیکال ها دلایل مصرف میوه و سبزیجات در بیماریهای مزمن مطالعات انجام شده اثرات محرکهای پس از برداشت روی فیتوکمیکالها محرکهای فیزیکی شامل محرکهای شیمیایی شامل نتیجه    …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *