دانلود فایل کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی

کارآفرینی و طرح توجیهی پروش قارچ خوراکی فرمت فایل: ورد تعداد صفحات: 34     مقدمه قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای   تک سلولی هستند   که بیشتر   بیماریزا می باشند   که موجب بروز   بیماریهای   قارچی در انسان   و گیاهان   می شوند .   شایعترین آنها قارچ   کچلی   و   دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای   مختلف   در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند .   تاریخچه پرورش قارچ خوراکی   تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند . آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قار …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *